Brainfood hält unser Gehirn fit: Kleine Veränderungen im Essalltag bringen mehr Energie und vermeiden das Mittagstief. Haferflocken, Nüsse, aber auch Wasser spielen dabei eine wichtige Rolle.
Wer schont die Umwelt mehr – die naturbewusste Landbevölkerung oder Städter*innen mit ihrer engmaschigen Infrastruktur? Eine spannende Frage mit vielen Klischeefallen.
Im eigenen Zuhause nachhaltig(er) zu leben ist mehr als nur ein Trend, es ist Grundvoraussetzung für eine gemeinsame Zukunft. Wie gelingt dies Mieter*innen ohne große Investitionen?
Wie wirken sich Sport und unsere Ernährungsgewohnheiten auf den CO2-Fußabdruck aus? Kann Sporternährung klimafreundlich sein? Wir gehen dem Thema auf den Grund.
Veganes Leder liegt im Trend – es ist tierleidfrei und hat nicht mehr den Ruf, ein weniger wertiges Material zu sein. Aber ist Kunstleder auch wirklich nachhaltiger?
Wie war das nochmal mit den Getränkekartons – sind sie nun umweltfreundlich oder nicht? In jedem Fall bestehen sie aus Verbundstoffen. Und die sind eine Herausforderung für das Recycling.
Seit dem 1. Januar 2023 gilt in Deutschland die Mehrwegangebotspflicht. Seither muss die Gastronomie Mehrwegverpackungen anbieten und Einweg reduzieren. Wie sieht die Bilanz ein halbes Jahr später aus?
In unserer Serie stellen wir jeweils zwei Alternativen auf den Prüfstand. Welche ist nachhaltiger? Hier geht es um das heißgeliebte Grillen. Unser Check der Grillmethoden zeigt einen knappen Sieger.
In diesem Beitrag stellen wir ein europäisches Pilot-Projekt, ein Start-up aus Frankfurt am Main und einen Verein aus Baden-Württemberg mit ihren Ideen für einen nachhaltigeren Weingenuss vor.
Wer selbst eigene Lebensmittel anpflanzt, kann seinen CO2-Fußabdruck verringern. Das geht sogar ganz ohne Garten! Lust auf ein eigenes kleines Kräuterbeet aus Recycling-Materialien? Los geht's!
Ganz gleich ob Hummeln, Schmetterlinge oder Käfer – unser ökologisches Gleichgewicht ist auf sie angewiesen. Wir zeigen Ihnen deshalb, wie Sie Insekten den dringend benötigten Schutz bieten können.
Mehrweg oder Einweg, Glas- oder Plastikflaschen – Verbraucher*innen haben die Wahl. Aber was ist denn nun am nachhaltigsten? Die Antwort lautet wie ein alter Facebook-Status: Es ist kompliziert.
Eine neue Verordnung soll Kunststoff im Bioabfall jetzt deutlicher bekämpfen. Doch am besten verhindern lässt er sich vor allem durch eines: die Umsichtigkeit der Verbraucher*innen.
Ein Bier aus altem Brot zu brauen – ist das möglich? Tatsächlich: Ein Frankfurter Startup zeigt erfolgreich, wie sich Lebensmittelverschwendung vermeiden lässt.
Jeden Tag produzieren wir ungewollt eine Menge Abfälle. Doch mit unseren kreativen Life-Hacks lassen sich einige davon vermeiden. Vielleicht bringen wir Sie damit ja auch auf eigene Ideen?
Lebensmittelverschwendung? Nicht mit Bäckerin Tanja Huck! Gemeinsam mit ihrem Mann Andreas entwickelt sie kreative Projekte dagegen. Ein Gespräch über Brot, Resteverwertung und ein besonderes Kochbuch.
